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Il comune, vista l’esigenza di una piazza per il commercio del bestiame e di un nuovo mattatoio conforme a legge, ne stabilì l’edificazione in zona Gabusera. I lavori furono diretti dall’Ing. Saverio Cucinello.

In questa cartolina del 1936, l’anno dell’inaugurazione, si può vedere la piazza con lo spaccio della bassa macelleria con alle spalle il Consorzio Agrario, l’ingresso del mattatoio, la casa del guardiano e l’imponente silos.


Titolo originale: La "Piassa dle bestie"
Datazione: 1936
Archivio Privato-Mondino; pubblicato dal Saviglianese in data 26/01/2022
Argomento: Ambiente fisico e infrastrutture