Giuseppe Trabucco racconta in modo dettagliato le varie fasi della trebbiatura del grano, inizialmente fatta a mano e poi con macchinari trainati da animali, come la falciatrice, la macchina a fuoco e la trebbiatrice. Seguiva il rituale più atteso: il pranzo preparato dalle donne, un momento di gioia e festa.
(Dalla raccolta “La Città ritrovata” – Il video integrale – durata 48:25- è conservato presso l’Archivio Storico Città di Savigliano)
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Titolo originale: La Città Ritrovata- Giuseppe Trabucco
Datazione: anni '30-2009
Argomento: Lavoro e occupazione; agricoltura
